de.gus.tar [verbo transitivo direto]. Experimentar [bebida ou comida] para avaliar-lhe a qualidade ou o sabor. Provar. Comprazer-se ou deleitar-se com, comendo ou bebendo. A filosofia da rota cultural gastronômica é uma proposta para levar-nos às fronteiras do paladar e do cultural. Cores, aromas, sabores, texturas e melodias nos conduzem a um universo sensorial para fazer brotar uma nova dimensão do ato de degustar. Se entregue a esta viagem para renascer mestiço com as culturas Pelotenses.
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